冬瓜烧香菇

作者： 糖院儿

软糯清口，营养丰富

用料

• 香菇 1只约33克
• 冬瓜 200克

冬瓜烧香菇的做法步骤

步骤 1

冬瓜和香菇切丁

步骤 2

锅内添清水烧开，加入食用油，少许盐，冬瓜，煮约1分钟左右，加入香菇煮约半分钟，捞出沥干水。

步骤 3

捞出沥水，不用焯凉水。

步骤 4

锅加油烧热，倒入焯水的冬瓜和香菇，加蚝油调味，加盐炒匀，加入水淀粉至入味即可。

步骤 5

出锅

冬瓜烧香菇的小贴士

1.水淀粉稍加即可。2.可以加蚝油味道更鲜。

菜谱创建时间：2022-11-19 14:31:16