羊肉抓饭（电饭锅版）

作者： 三工鸟

用料

• 羊肉 500克
• 胡萝卜 1.5根
• 大米
• 洋葱 1个
• 盐
• 葡萄干

羊肉抓饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

羊肉泡水，后焯水。锅放油，加羊油炼制。入羊肉煸炒，焦黄后盛出，入洋葱胡萝卜翻炒。

步骤 2

羊肉倒回，稍翻炒，倒入开水，熬煮二十分钟。

步骤 3

倒入电饭锅，米铺平其上，水与米面略平，勿多。开始煮饭。

步骤 4

一个流程结束后，将米饭翻拌，撒葡萄干，焖煮。

菜谱创建时间：2022-11-19 14:18:41