番茄菌菇肉丝面

作者： 是黄黄哦

又是一道懒人餐，记录下来～

用料

• 西红柿 1个
• 金针菇 一把
• 猪肉 半块
• 香菇 5朵
• 小青菜 5棵

番茄菌菇肉丝面的做法步骤

步骤 1

先把菜都备好，肉丝➕料酒、生抽、盐、淀粉抓拌均匀腌制十分钟，香菇切片，金针菇切段，番茄切块，洋葱切丝，蒜、生姜、小米辣都准备好～

步骤 2

油锅下蒜瓣生姜小米辣，爆香后加洋葱炒软，再倒入肉丝翻炒变色，老抽上点色，再倒入番茄翻炒出沙，我还加了点番茄酱～然后就是加清水啦，再把香菇、金针菇都加进去，番茄浓汤煮好后，加一把面，我喜欢来点生抽和醋，最后撒一把青菜，加点盐，就可以出锅啦^_^

菜谱创建时间：2022-11-19 13:20:29