红枣煮一煮到能顺利剥皮,这是这道菜唯一的难点,剥皮之后不要扔,拿来煮水,用红枣水煮粥
薏仁难熟清洗之后,先下锅煮上半小时
然后依次稻米,小米,莲子,百合,间隔十五分钟差不多
我偷懒用了即食板栗在百合后面加也能烂,还有龙眼干,红枣肉都在这里加,再煮上十五分钟加冰糖一块,家里买的大块冰糖我没称,喜欢吃甜的多加点。
最后拿出来之后可以加松子,杏仁葡萄干等喜欢的坚果就大功告成啦