食材简单，新手有手就会的麻薯球

作者： LaLa-le

用料

• 红薯 250g
• 糖粉 20g
• 木薯淀粉 100g
• 鸡蛋 一个
• 黄油 10g

食材简单，新手有手就会的麻薯球的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟压烂加入糖粉

步骤 2

加入木薯淀粉和熟的黑芝麻

步骤 3

戴上手套更好抓拌均匀

步骤 4

混合好后再加入一个鸡蛋和10克黄油

步骤 5

充分的搅拌

步骤 6

让鸡蛋和黄油🧈充分的融合，记住黄油要室温软化一下

步骤 7

分成30克一个的小球，这个配方可以做14个，不多不少，刚刚好

步骤 8

烤箱提前预热180度，烤30分钟

步骤 9

大家要尽力揉圆，不要像我随便一揉，烤的时候容易裂开

步骤 10

里面是实心的，软糯软糯的，越嚼越香，很好吃的，而且一个不大，一下就吃完了，一个接一个停不下来。

食材简单，新手有手就会的麻薯球的小贴士

黑芝麻要熟的，黄油要室温软化过的

菜谱创建时间：2022-11-18 16:45:22