素菌汤

作者： 韵儿104

吃斋后跟随素生活学做素菜，这个汤品，不比各种肉汤味道差，浓郁鲜甜，自己在家试了好几次，都很好喝。

用料

• 干香菇、干茶树菇，姬松茸，虫草花，淮山，贝贝南瓜，红枣三四颗，腰果，枸杞少许。 配方来自雅悦坊素生活，味道鲜甜，喜欢的朋友们可以试试。

素菌汤的做法步骤

步骤 1

制作过程： 1.干香菇，干茶树菇，姬松茸先泡30分钟，一根洗净撕成三四条状，倒掉黄色的菌水 2.放入油、拍好的姜块，把菌菇炒干水份至金黄色，倒入500毫升开水/每人，腰果每人2粒入沙煲，中大火煮沸后转中火5分钟再转小火45分钟 3.20分钟后放入一根切小块的淮山。 4.最后五分钟放入切成块的贝贝南瓜 5.最后放入盐、白胡椒、鲜蔬粉出锅即可。

菜谱创建时间：2022-11-18 16:25:10