腌萝卜

作者： 南江月夜

老家自家地里种的萝卜，太小就干脆腌咸菜

用料

• 青萝卜 一盆
• 盐 少放一丢
• 辣椒 一大把
• 生抽 两桶
• 醋 两包
• 糖 两大勺
• 味精 一勺

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜拿刀消掉根须烂的地方，洗干净，不要去皮带皮的好吃，切片，切条，随意点不用太刻意

步骤 2

洗干净的萝卜条用盐腌三个小时，把腌出来的水倒掉，洗干净，晾干，放到大盆里和调料搅拌均匀，装到泡菜坛，三天后就能吃了

菜谱创建时间：2022-11-18 10:45:17