脆皮五花肉

作者： 临沂老板电器

#烤箱美食 #脆皮五花肉 : 焦香酥脆，香而不腻， 搭配生菜也太好吃了~~

用料

• 五花肉 800克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 10克
• 孜然粉 10勺
• 辣椒面 15勺
• 白糖 5克
• 姜 7片
• 盐 10克

脆皮五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，再三分之二处改刀，放入所有材料抓拌均匀，腌制30分钟.

步骤 2

用锡纸整成长条形放入腌好的肉. 放入烤箱190度30分钟.

步骤 3

去掉锡纸再继续烤175度 、15分钟.

步骤 4

表面焦香酥脆，肉香十足.

步骤 5

切块.

步骤 6

用生菜包着吃，香而不腻！

菜谱创建时间：2022-11-18 10:38:25