烫饭-剩饭也能成就美味

作者： 周末食堂不开门

饭蒸硬了 不想浪费 想了想煮到汤里做成汤饭 在寒冷的冬天吃正好～

用料

• 剩米饭 1碗
• 西红柿 2个
• 豆腐 半块
• 青菜 适量
• 葱 2根
• 洋葱 半只
• 盐、胡椒粉、生抽、蚝油、黄豆酱、番茄酱 适量

烫饭-剩饭也能成就美味的做法步骤

步骤 1

番茄切丁

步骤 2

豆腐切丁

步骤 3

锅内加少许油，先把洋葱煸一下。

步骤 4

倒入番茄丁，炒出汁。

步骤 5

倒入豆腐丁，裹上番茄汁。

步骤 6

加开水，加入提前切好的青菜，有啥青菜用啥就行，煮开后再倒入米饭，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、黄豆酱以及番茄酱调味，然后加盖煮，煮的时间越长越入味。

步骤 7

撒上葱花起锅，冬天来一碗特别巴适～

菜谱创建时间：2022-11-18 02:17:44