广式焖羊肉

作者： 小小咕噜肉

冷空气的到来，一家人吃个焖羊是最舒服的

用料

• 羊肉 4斤
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 白萝卜 两个
• 八角 适量
• 蚝油 两汤勺
• 香叶 两片
• 草果 一个
• 盐 少许
• 腐乳 适量
• 柱侯酱 适量
• 甘蔗 两段

广式焖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉买回来洗净

步骤 2

放入锅中倒入少量料酒焯水

步骤 3

放入姜片起锅把羊肉炒香

步骤 4

步骤 5

把甘蔗，草果，香叶一起放入炒香的羊肉

步骤 6

加入适量的清水，把调料放到里面一起煮，水开后转小火焖两个小时，高压锅时间可以短一点

菜谱创建时间：2022-11-17 22:16:52