地三鲜

作者： 不吃白瞎了丶

用料

• 茄子 1个
• 土豆 2个
• 青椒 2个
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 大蒜 3瓣
• 淀粉 1勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 水 半碗

地三鲜的做法步骤

步骤 1

茄子，土豆，青椒，都切好

步骤 2

淀粉把茄子裹上，

步骤 3

水半碗，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，糖1勺，盐2勺，淀粉1勺，

步骤 4

油炸土豆，辣椒，然后捞出放一边

步骤 5

油炸茄子，然后捞出放一边

步骤 6

先炒蒜爆香，再倒入事先调的汁后，倒入茄子，土豆，辣椒，

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2022-11-17 18:55:07