母鸡虫草花汤●一鸡两吃

作者： 周杰伦食谱

谁的青春没有一首周杰伦

用料

• 虫草花 一撮
• 红枣 2颗
• 枸杞 16粒
• 木耳 8朵
• 盐 两勺
• 老母鸡 半只
• 姜片 2片
• 香菇 2朵

母鸡虫草花汤●一鸡两吃的做法步骤

步骤 1

半只鸡

步骤 2

焯水一分钟

步骤 3

还没有焯水时候，砂锅提前烧水，放入葱姜鸡子，泡发好的香菇木耳

步骤 4

水开十分钟盖盖子，小火两个小时

步骤 5

最后五分钟加枸杞

步骤 6

鸡子捞出，加盐关火

步骤 7

鸡肉撕碎，准备料汁（生抽，蚝油，葱蒜末，盐，味精，原汤）搅匀，均匀倒在鸡肉上。

步骤 8

一口汤，一口肉

菜谱创建时间：2022-11-17 17:04:21