强推组合！！

作者： KitchenGirl

疫情高风险区，封控第9天，准备消耗些干货。干木耳~干香菇~冻豆腐，整起来。 干香菇不用过多调味，生抽一点，蒸一下，太香啦！！！！ 冻豆腐直接拿来蒸着吃，更有嚼劲哟！！！比煲汤更带感！！！

用料

• 草鱼 1/4条
• 干香菇 6朵
• 冻豆腐 6块
• 干木耳 一小把
• 干辣椒 2个
• 姜片 3片
• 料酒 2勺

强推组合！！的做法步骤

步骤 1

干木耳，干香菇，提前泡发，我是头天晚上泡上的。 豆腐也是买好了没吃完，切成块冻在冰箱的，用的时候取出几块。 鱼划几道，用盐料酒腌制15分钟，倒掉腌出的水分，铺上食材（香菇丝，冻豆腐，木耳辣椒），姜片放在鱼身刀口里。 浇生抽，没有额外加盐，腌制时盐已放够量。 摆好食材后，开火蒸就是了。水开蒸15分钟。出锅。

步骤 2

主食多样化，减肥中。螺旋意面，红薯紫薯，豆类。可以一次各种都多煮一些，然后每顿各样取一些，加热就好了。

菜谱创建时间：2022-11-17 12:25:48