萝卜鸽子汤

作者： 安吉拉兔子

用料

• 鸽子
• 姜
• 料酒
• 盐
• 白萝卜
• 葱

萝卜鸽子汤的做法步骤

步骤 1

整只鸽子洗净，白萝卜切片，葱姜准备

步骤 2

清水烧开，把鸽子放入焯水

步骤 3

撩出鸽子

步骤 4

换一锅清水，水超过鸽子（可以多放些水煮）放入姜片、整只鸽子，加入料酒，大火煮20分钟转中小火慢炖。

步骤 5

半小时后加入白萝卜继续煮

步骤 6

炖1-1.5小时后加入2勺盐，最后撒上葱花。炖煮时间根据个人喜好。

步骤 7

把鸽子切块入盆，鸽子汤营养美味。

菜谱创建时间：2022-11-16 16:52:42