秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡～

作者： 巴斯光年mm

最近我一直在生酮饮食，就是不吃含糖含碳水的东西，于是研究了这个肉堡，软嫩多汁，超级好吃，我用调料几乎都是佛系，不喜欢按勺那样量，我是用了500克鸡胸肉，西兰花根据自己调节。因为非常简单，我没拍那么多图。

用料

• 鸡蛋 2
• 鸡胸肉 500克
• 西兰花 半个（只要上半部分）
• 蚝油 一勺（家里吃饭勺）
• 生抽 三勺（家里吃饭勺）
• 盐 少放点（根据食材自己尝咸淡）
• 黑胡椒 半勺
• 料酒 一勺
• 圆葱 一半

秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡～的做法步骤

步骤 1

我买的鸡胸肉，回来自己剁碎，西兰花提前焯三分钟，然后剁碎，把所有食材放一起，搅拌一会，因为没放淀粉（生酮吃不了）所以不会那么上劲。

步骤 2

我用的盛汤那种勺子，一勺一个肉饼，放煎锅里，小火煎制两边焦黄，大概正反面12分钟，根据火候，鸡肉也熟的非常快。

步骤 3

最后一步就是放自己喜欢吃的食材。 我的顺序是：肉饼，西红柿，酸黄瓜（切片，超市都有卖，俄罗斯酸黄瓜）煎蛋，煎蛋上面挤一层厚厚的蛋黄酱，我买的丘比，最后再放一层肉饼，我做了两个，吃完撑到爆！ 注：如果不生酮减肥，想减脂，里面还可以挤番茄酱啥的。 个人觉得超级简单，很好吃，饱腹感超强，众口难调，第一次发菜谱，勿喷！上下放个汉堡胚，那就是鸡肉汉堡了 这个能做大概10个左右！可以做完 吃不完放冰箱冻上，吃时解冻一煎就行了。

秒杀KFC的碳水生酮快手肉堡～的小贴士

家里有破壁机的可以不用用刀剁鸡胸肉了，别绞特别特别碎，那样会柴。

菜谱创建时间：2022-11-16 14:25:34