减脂神菜：凉拌菠菜金针菇

作者： 暖是春天的风

用料

• 金针菇 1把
• 菠菜 1把
• 蒜末 3瓣
• 生抽 1勺
• 柚子醋 1勺
• 盐 1克
• 花椒粒 少许
• 花生油 少许
• 香油 少许

减脂神菜：凉拌菠菜金针菇的做法步骤

步骤 1

菠菜和金针菇分别洗净后用，用开水焯一下，焯熟，把水份挤干一些

步骤 2

为了控制油的摄入，我用一个铁勺，很少的花生油炸几粒花椒

步骤 3

如果菠菜太大了，焯完要切短一些，把大蒜末放在上面，花椒油趁热浇在蒜末上，喜欢辣的还可以放一个小米椒圈

步骤 4

加一勺柚子醋，普通醋也可以

步骤 5

一勺生抽

步骤 6

半勺香油

步骤 7

适量盐

步骤 8

拌均匀即可

菜谱创建时间：2022-11-16 14:06:46