家常菠菜汤(冬季蔬食料理，免疫力补给站)美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 5m 总时间 20m 份量 2人份

用料

• 粉丝，干的 适量水，泡发用 60克
• 油 10克
• 葱，切段 2根
• 水 1000克
• 菠菜 300克
• 盐 5克
• 鸡蛋(每颗约53-63克)，打散的 1颗

家常菠菜汤(冬季蔬食料理，免疫力补给站)美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将粉丝浸泡在水中泡软，切段备用。 2 将油和葱放入主锅，不需盖上量杯，以2分/120℃/小勺爆香。 3 加入水、泡软沥干的粉丝、菠菜和盐，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以12分/Varoma/速度小勺烹煮。 4 不需盖上量杯，设定美善品，以 1分/100℃/速度1烹煮，同时将打散的蛋液缓慢地倒在主锅盖上的量杯周围，并透过量杯的缝隙滴落至搅拌刀组上。将汤盛入碗中，趁热享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 1005.5 kJ / 240.5 kcal 蛋白质 7.9g 碳水化合物 34.2g 脂肪 8.1g 饱和脂肪 1.5g 膳食纤维 2.6g 钠 1161.4 mg

菜谱创建时间：2022-11-16 13:36:14