饼丝

作者： 葉薄凉

用料

• 面粉 250克
• 盐 1.5克
• 偏烫热水 150克

饼丝的做法步骤

步骤 1

所有材料和面成团（偏干面团）醒15分钟 分双数剂子按压成小圆，两两一组中间刷油叠起来压小圆。 正反交替擀开，上电饼铛烙熟后趁热揭开。 卷起来切丝。

菜谱创建时间：2022-11-16 13:00:03