自制三文鱼油

作者： 不酸有点圆

用料

• 三文鱼 2斤
• 水 两锅

自制三文鱼油的做法步骤

步骤 1

在农贸市场买的二斤三文鱼碎肉，一共花了10块钱，跟他说要肥的。回来用清水洗净。

步骤 2

加上大半锅水，小伙熬制30分钟。

步骤 3

然后把锅里最上面一层用大勺子给挖到这种瘦高的容器里。瘦高的容器，会让透明的油更集中一点更好往外撇。

步骤 4

剩下的鱼用勺子压碎再煮一次。撇油只要上面清澈的部分，这二斤三文鱼也可以出100克以上的三文鱼。是不是很划算？

步骤 5

如果你想要一只漂亮的布偶猫，可以来找我。

自制三文鱼油的小贴士

有杂质的部分还是不要装到瓶子里去吧。水分含量大会变质的。

菜谱创建时间：2022-11-16 11:32:15