群丁荟萃

作者： Zouhaha

用料

• 精瘦肉 半斤
• 香菇 6个
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 盐 1小勺
• 食用油 20克
• 淀粉 5-8克
• 蚝油 2小勺
• 五香粉 1勺
• 生抽 1勺
• 鸡精 2克

群丁荟萃的做法步骤

步骤 1

把精瘦肉，胡萝卜，香菇，青椒切成丁。 肉里加入玉米淀粉，耗油，生抽，五香粉，我还放了一点奥尔良腌料抓拌均匀后腌制一个小时。

步骤 2

开火锅热加油，油热后先倒入肉翻炒变色后加入胡萝卜丁，香菇丁，青椒丁，适量加入盐以后炒熟即可出锅。我烧菜像胡萝卜，香菇的话，我都会先焯一遍水，容易熟炒起来也比较快。孩子特别不爱吃胡萝卜，把它切成丁入菜比较能接受。

菜谱创建时间：2022-11-16 10:41:00