板栗焖鸡

作者： 今日中午食咩嘢

用料

• 板栗 300克
• 鸡 1/4只

板栗焖鸡的做法步骤

步骤 1

煸香姜丝，炒鸡。今天的鸡有点肥，炒制时间长一点，把鸡油炒出来。

步骤 2

加入板栗同炒。

步骤 3

加开水没过食材，蚝油1勺、酱油2勺，中大火煮（我用的是走地鸡，肉质比较扎实，煮得会比较久。如果是所谓的饲料鸡，不要焖那么久）。

步骤 4

煮至收汁。

步骤 5

起锅。

菜谱创建时间：2022-11-16 09:53:19