中快碳椰枣燕麦块（自留）

作者： Pyromania

有时血糖落到5以下，胰岛素还在生效但峰值已过，离下一餐还有2小时以上，就需要一些中速碳水加餐。之前做过添加坚果的燕麦块，算下来每块碳水7.4，脂肪4，蛋白质3.1，感觉升得有点慢。改了下配方，口感也不错，适合运动前加餐，睡前就不太合适了，毕竟是个补碳用的方子。睡前还是乖乖喝牛奶吧🥲

用料

• 燕麦片 110克
• 燕麦麸 80克
• 椰枣 100克
• 奇亚籽 10克
• 花生酱 30克
• 开水 100克

中快碳椰枣燕麦块（自留）的做法步骤

步骤 1

燕麦180度15分钟烤香，椰枣剪小块，和奇亚籽、热水料理机打成泥，倒出大碗里，加入花生酱拌匀。加入燕麦麸和燕麦片拌匀。方形模具垫烘焙纸，倒入铺平压实，160度30分钟，取出切块再翻面15分钟。

中快碳椰枣燕麦块（自留）的小贴士

尝试biscotti的做法，但取出切块的时候有点散了，会不会是太久了？下次调整一下。 冷冻保存方便食用，口感也不影响。

菜谱创建时间：2022-11-16 07:27:01