「小美版」米饭杀手姜葱捞鸡

作者： 秋Q妹儿

三碗米饭刹不住！

用料

• 鸡腿 3只
• 盐焗粉 适量
• 姜 适量
• 葱 适量

「小美版」米饭杀手姜葱捞鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净晾干，加入一包盐焗粉、少许油腌15-30分钟。

步骤 2

小美主锅加水，将鸡腿肉放入蒸锅中，设置25分钟/V/速度1。

步骤 3

姜切末、葱切葱花，加入一小勺昆布粉（或鸡精）、一小勺盐、少许白糖、少许鲜贝露、淋上热油。

步骤 4

蒸好的汁水不要倒掉，放一旁备用。

步骤 5

鸡腿肉蒸好晾凉撕开，倒入一点蒸鸡腿肉的鸡汁、加入打好的姜葱佐料，豁匀后可按口味加入香菜或小米辣即可。

步骤 6

完美！

「小美版」米饭杀手姜葱捞鸡的小贴士

盐焗粉有咸味，不能放太多，根据个人口味和食材数量增减。其他佐料亦然。

菜谱创建时间：2022-11-16 01:24:24