淡奶油拉丝吐司（自用）

作者： 歆享1

450g吐司盒一个量 消耗淡奶油

用料

• 高筋面粉 250克
• 淡奶油 125克
• 盐 3克
• 糖 40克
• 水 50克
• 酵母 3-4克
• 鸡蛋 1个

淡奶油拉丝吐司（自用）的做法步骤

步骤 1

淡奶油鸡蛋水和盐糖先放入面包机 然后放面粉和酵母 用面包机的面团模式 坐等一发好的面团

步骤 2

取出排气分三等份揉圆

步骤 3

擀成这样儿

步骤 4

步骤 5

上下折起来

步骤 6

竖着摆再擀一遍

步骤 7

尾巴可以压搓一下

步骤 8

卷起来

步骤 9

三个都这样卷好

步骤 10

放模具二发

步骤 11

等九分满 盖盖儿180度30分钟 不盖盖儿看情况加锡纸以免山丘颜色过深

步骤 12

出炉晾凉

步骤 13

装起来过夜回油会更好吃 会拉丝儿哦

淡奶油拉丝吐司（自用）的小贴士

全淡奶油不需要加黄油和牛奶了 水看面粉情况酌情增减

菜谱创建时间：2022-11-15 21:08:54