猪肚鸡

作者： 爱做菜的徐姑娘

弟媳坐月子，馋火锅了，我老徐家的大功臣，必须满足呀，猪肚鸡养生又下奶，除了鲜就剩鲜了😄😄

用料

• 猪肚 一个
• 公鸡 一只
• 白胡椒粒
• 枸杞
• 红枣
• 党参
• 姜
• 盐

猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

猪肚用面粉+白醋清洗无数遍，姜、党参，白胡椒粒放入鸡肚里，整个鸡塞进猪肚中，用线系好猪肚口，放入砂锅中，水放足，小火两小时

步骤 2

捞出，猪肚切丝，鸡肉切块，放砂锅中小火半小时，盐调味，撒上枸杞

步骤 3

出锅，调个料汁，一边喝汤一边涮火锅啦

菜谱创建时间：2022-11-15 15:34:45