肠粉（纯米版，无添加）

作者： 简单的家常菜煮法

用料

• 米 8分碗米
• 水 1碗水

肠粉（纯米版，无添加）的做法步骤

步骤 1

泡了一晚的大米，米8分碗，水一碗的比例

步骤 2

破壁机，按水果冷饮类的选项，我按的是水果键3分钟，一共分几次搅拌大概8分钟就行

步骤 3

蒸锅蒸好的米皮，蒸前盘底要刷一层油！！

步骤 4

步骤 5

下自己喜欢的料

步骤 6

下自己喜欢的料，下青菜的时候上面刷下油

步骤 7

酱汁：各一小勺沙茶酱、耗油、酱油、蒜头油，根据自己的汤汁量再加上热水搅拌均匀就行

步骤 8

纯米版，无添加，米皮会稍微厚一点点蛤，不影响口感拉

菜谱创建时间：2022-11-15 12:31:58