༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋

作者： 一颗糖572196

面藕除了凉拌和煮火锅、冒菜、麻辣烫以外的又一神仙吃法。。。搭配东北油豆角，一锅炖，面藕吸足了汤汁，油豆角软面软面，简直太下饭了呦😍😍😍

用料

• 东北油豆角 300克
• 面藕 1把
• 猪肉 50克
• 葱 半根
• 大蒜 2瓣
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 1勺
• 清水 没过食材
• 食用油 2勺

༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的做法步骤

步骤 1

油豆角摘洗干净，掰成小段。

步骤 2

猪肉切片。

步骤 3

葱花，蒜末。

步骤 4

起锅烧油，油热下入猪肉炒至变色。

步骤 5

加葱花蒜末炒香。

步骤 6

加郫县豆瓣酱。

步骤 7

炒出红油。

步骤 8

加入油豆角，大火翻炒两分钟。

步骤 9

加入生抽和盐，炒匀。

步骤 10

加入清水和面藕，盖上盖子大火烧开后转中小火。

步骤 11

汤汁即将收干，加入鸡精调味即可。

步骤 12

午餐快乐呀！

༄「油豆角炖吸汁面藕」༄杠杠好吃😋😋😋的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-11-15 11:45:26