美味辣酱炒米饭

作者： 浩浩妈ly

家里有剩米饭，孩子不爱吃菜，可以做炒米饭。觉得味道淡，可以加点辣酱。味道棒棒的！😄

用料

• 香菇 2朵
• 胡萝卜 小半根
• 火腿肠 一根
• 青菜 一把
• 剩米饭 两碗
• 辣酱 一勺

美味辣酱炒米饭的做法步骤

步骤 1

把香菇、胡萝卜🥕、火腿肠切丁，青菜🥬切段。喜欢哪些材料就用哪些。不加那么多也可以。我中午吃了鸡蛋，晚上就没有加炒鸡蛋。一般我都会放一些炒鸡蛋。

步骤 2

锅里加些油，一半炒菜的油量就可以。下香菇丁炒几下。

步骤 3

再下萝卜丁炒一下，若没有油了，可以再加一点油。

步骤 4

加一勺辣酱，翻炒几下。我加的是西尔丹雪莲辣椒丝。家里有这个，我就加了些提个辣味。

步骤 5

下火腿肠丁，炒几下。

步骤 6

之后下青菜炒两下即可。炒完之后盛出来一会用。

步骤 7

锅中倒一点油，倒米饭，翻炒几下。锅底会粘一层，没事儿，接着炒。可以把底下铲一铲，当锅巴吃。

步骤 8

在米饭上加点咸盐，炒两下拌匀。再下之前炒好的菜，翻炒匀。

步骤 9

炒几下就可以出锅了。

步骤 10

为了让孩子多吃菜，只能在他爱吃的里面放各种他挑不出来，吃了不反感的菜丁。

美味辣酱炒米饭的小贴士

炒米饭比较随意一些，可以加自己喜欢吃的东西。如：炒鸡蛋。我原来想加腊肠，结果取出来就忘记了。直接拿了根火腿肠切了。切到一半才发现拿了腊肠没有切。😅

菜谱创建时间：2022-11-14 20:05:16