家常豆腐

作者： 东北小食记

用料

• 老豆腐 1块
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 小米辣 2根
• 豆瓣酱 2勺
• 老抽 1汤匙
• 生抽 2汤匙
• 玉米淀粉

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材和配料 老豆腐一块 葱、蒜、小米辣 葱、蒜、小米辣都切沫备用 豆腐切成小块

步骤 2

烧一锅开水，水开后放盐，把豆腐过一下水去去豆腥味

步骤 3

把葱沫蒜末小米辣炒一下，再加入两勺豆瓣酱

步骤 4

锅里倒入清水

步骤 5

水开后把豆腐倒进去，加两勺生抽和一勺老抽一勺盐继续大火炖，汤炖的差不多比原来少一半的时候加两勺水淀粉，大火收一下汁

步骤 6

简单又好吃的家常豆腐就做好啦

菜谱创建时间：2022-11-14 18:16:46