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小米洗净加清水先把粥煮好

提前泡发好的海参捞出备用

切成圈片壮,瑶柱清水冲洗备用,姜丝备用

小米粥煮开后把准备好的海参,瑶柱,姜丝一起加入倒入边煮边搅拌片刻后盖上盖子小火闷煮10分钟后关火

开盖撒上葱花,加入适当的调味料即可

瑶柱也可以和小米粥一起炖煮哦,我个人比较喜欢有嚼劲的瑶柱所以跟海参一起下,

一家老小都爱吃的营养粥

美味的海参小米粥就完成啦!
海参的普遍做法简单,营养也丰盛,经常食用具有补肾益精、养血的效果;海参胆固醇含量低,脂肪含量也相对少,对高血压,冠心病,肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,正常人坚持长期食用可以增强免疫力,补充微量元素等功效;还有很好的防骨质疏松,抗疲劳抗辐射等作用。


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