双重芝士，快乐加倍

作者： 猫的二次方

降温了，来盘冬天里的烤生蚝吧～

用料

• 小生蚝 20只左右
• 大蒜头 1头
• 黄油 适量
• 切片芝士 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 生抽 适量
• 糖 一丢丢
• 葱花 适量

双重芝士，快乐加倍的做法步骤

步骤 1

用打蒜器将一头蒜捣成蒜蓉，锅里加黄油融化，加蒜蓉葱花全程小火炒出香味，假如适量生抽和一丢丢糖调味，盛出备用。

步骤 2

预热烤箱180℃，每个生蚝放上适量蒜泥～

步骤 3

开始堆放第一层来自切片芝士的快乐。

步骤 4

接着堆放第二层来自马苏里拉的快乐。

步骤 5

再给双重快乐锦上添花：葱花的花～

步骤 6

烤箱180℃，大概10分钟，等芝士出现微黄时就要在旁边守着，防止烤过头

步骤 7

全家福～

步骤 8

趁热吃～最上面一层是烤得脆脆的芝士，底下是拉丝的马苏里拉芝士，最后是混合着切片芝士、黄油香、蒜香的软嫩多汁的生蚝，吹一吹，小心烫，一口满足～

步骤 9

再来一张，表扬下叮咚的小生蚝，虽然人家个小，但是肉多呀～20元烤一大盘，赞～

菜谱创建时间：2022-11-14 15:15:13