芹菜叶窝窝头

作者： 蓝天的小厨房

芹菜叶不要扔，可以做成芹菜叶窝窝头，做法简单，营养健康，很适合当一日三餐的主食😊

用料

• 玉米面粉 200克
• 中筋面粉 50克
• 黄豆粉 50克
• 温水 160克
• 芹菜叶 100克
• 酵母粉 3克
• 盐 2克

芹菜叶窝窝头的做法步骤

步骤 1

将芹菜叶洗净

步骤 2

锅中倒水，开火将水烧开，加入芹菜叶焯水1分钟后捞出

步骤 3

沥干水分后切碎

步骤 4

将玉米面粉、中筋面粉、黄豆粉和盐混合

步骤 5

将酵母加入到温水中搅拌均匀，加入到粉类中

步骤 6

加入芹菜叶，搅拌均匀

步骤 7

一边倒水一边搅拌成絮状，用手抓匀成团

步骤 8

分成80g一个的剂子，底部掏个洞做成窝窝头

步骤 9

依次做好，在温暖的地方醒发50分钟

步骤 10

开大火上汽后中火蒸20分钟，焖3-5分钟后开盖

步骤 11

简单又健康的芹菜叶窝窝头就做好了，如果吃不完可以冷冻保存

芹菜叶窝窝头的小贴士

芹菜叶也可以换成别的蔬菜

菜谱创建时间：2022-11-14 08:47:47