玉米胡萝卜猪肉饺子记录

作者： heythere--

用料

• 饺子皮 4斤
• 胡萝卜玉米馅
• 猪肉沫 1斤
• 甜玉米 1根（大
• 胡萝卜 1根（大
• 鸡蛋 1-2个
• 盐 适量（8g？）
• 胡椒粉 适量
• 葱 4根
• 姜 20g
• 辣椒酱 1勺
• 生抽 1勺
• 油 20克
• 糖 5克

玉米胡萝卜猪肉饺子记录的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜用绞肉机绞成小丁，玉米剥粒，葱切碎，姜切成小粒

步骤 2

取姜末、一半葱加入100g热水

步骤 3

猪肉加入上述调料和鸡蛋、蔬菜一起混合均匀，然后慢慢加入葱姜水，每次加1-2勺，搅拌十几下，感觉吸收了继续加 静置半个小时

步骤 4

开始包饺子

步骤 5

放饺子的盘子可以垫着油纸撒上干粉，不容易沾哦

步骤 6

蒸屉刷薄油，摆好饺子后，冷水上锅盖盖子蒸12-15分钟

菜谱创建时间：2022-11-14 00:42:58