准备材料
分离好的蛋黄
蛋黄蛋清分开
将糖倒入蛋黄中搅拌均匀
把牛奶面粉倒入蛋黄中搅拌均匀
把打发好的蛋清跟面糊搅拌一起 放入盘中震几下 将烤箱预热 中层 上下200 度45分钟
最重要的是蛋清 蛋清打发到能立起来就可以了