和面
剁白菜,剁好后放盐刹一下,把水挤干。
把白菜和肉馅放盆里,放入五香粉,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,香油,生姜粉,葱,顺着一个方向搅拌均匀,直到有黏性。
面揉好
面皮擀好
把包好的饺子摆在竹盘里,等待下锅。
好吃的饺子就可以享用了!