炸带鱼

作者： 开心果润润的妈妈

用料

• 带鱼 2条
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 5勺
• 姜 1块
• 料酒 2勺
• 盐 1勺

炸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗干净去内脏，切段加料酒生姜腌2小时

步骤 2

玉米淀粉和鸡蛋霍霍成糊糊状把带鱼放进去

步骤 3

热锅先一片生姜擦一下，放油6成热放带鱼炸等一面变黄翻身就可以了

步骤 4

这个是第一遍的样子

步骤 5

等所有的炸完，在复炸一次30秒就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-11-13 21:41:21