椰汁马蹄糕

作者： 江_小肥

好遗憾啊 竟然没有人做这个 这是去年第一次在家做的 没拍流程图

用料

• 洲星牌马蹄粉
• 金达椰浆
• 白糖
• 炼奶

椰汁马蹄糕的做法步骤

步骤 1

马蹄粉分开两份 1:1

步骤 2

煮500ML白糖水 和一份马蹄粉混合

步骤 3

另外一份马蹄粉倒一罐椰浆 加炼奶 加白糖水凑够同样500ML

步骤 4

先蒸马蹄白糖浆，薄薄一层，凝固之后倒椰汁马蹄浆 如此交替 熟透即可

步骤 5

这里有两种马蹄粉，一种是洲星牌的 价格贵一点，但是口感好很多，另外一盒是普通的杂牌的，不小心买错了，还没试过。

椰汁马蹄糕的小贴士

下面的图片是今年第二次做的，最好不要在炒菜锅里面蒸，蒸架一歪椰汁就不层层分明了，这次是用平的锅蒸的，层次规律很多，也好看很多。

菜谱创建时间：2012-11-05 13:36:40