懒人版家庭自制烧烤

作者： 一口肥牛

自己在家烤点东西吃真的太棒了，想吃什么烤什么非常的方便，调料和油都没有烧烤店那么重，相比之下健康很多，而且真的很香啊！！爆汁的肉肠一定要烤上几根，还有香菇土豆各种素菜都非常入味～

用料

• 烤肠 4根
• 西兰花 1大朵
• 土豆 1个
• 香菇 8朵
• 火腿肠 2根
• 大蒜 5瓣
• 食用油 适量
• 烧烤料 适量

懒人版家庭自制烧烤的做法步骤

步骤 1

土豆西兰花香菇洗净，水开后土豆和西兰花焯水3分钟，香菇焯水6分钟，捞出控干水分备用

步骤 2

烤肠火腿肠切花刀或者切块都可以

步骤 3

热锅凉油，加蒜瓣小火把油炸香，蒜瓣发黄即可关火

步骤 4

倒适量蒜油到素菜里搅拌均匀

步骤 5

再撒上烧烤料腌制起

步骤 6

烤盘铺油纸先烤土豆烤肠和火腿肠190度10分钟

步骤 7

十分钟后拿出来翻面刷蒜油和烧烤料再烤10分钟

步骤 8

再把素菜加进去再烤13分钟就可以吃了

步骤 9

火腿肠真的太香了！

步骤 10

爆汁烤肠外焦里嫩

步骤 11

香菇这些素菜也很入味～

步骤 12

真的非常好吃！

懒人版家庭自制烧烤的小贴士

调料的话就蒜油➕烧烤料就已经很香了，没有烧烤料的可以换成孜然粉和辣椒粉~不想洗烤盘的话一定记得垫油纸哈！

菜谱创建时间：2022-11-13 14:00:54