鸡腿肉从鸡腿上拔下来,加入姜蒜【蒜切沫,姜切小片】,腌制20分钟
锅中放油,等油温升上来后,放入鸡腿【先煎带鸡皮的一面】,煎至两面金黄。
放入照烧汁【以上调料再加小半碗清水】,小火炖10分钟。最后大火收汁