简易版舒芙蕾孩子爱吃

作者： LAN私人手作

家里有个饭渣女儿，所以每天都会想着做点什么吃的给她尝一尝，这个是不用烤箱烤的，所以对与孩子来说比较合适，软软的，口感很棒，加上酸奶和水果口感很丰富，我都特别爱吃！一口平底锅就可以操作，大家赶紧试试吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 25克
• 低筋面粉 35克
• 牛奶 30克
• 黄油或者其他油 1克

简易版舒芙蕾孩子爱吃的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

蛋清和蛋黄分离

步骤 3

发冰箱冷藏10分钟

步骤 4

牛奶倒入蛋黄

步骤 5

低筋粉也筛入

步骤 6

z字搅拌均匀

步骤 7

搅拌至无颗粒

步骤 8

滴柠檬汁或者醋

步骤 9

倒入白糖

步骤 10

打蛋器打发

步骤 11

步骤 12

细腻光滑

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

步骤 17

平底锅刷油，全程小火

步骤 18

挤入糊，大小自己可以调整

步骤 19

加一点点水，盖上锅盖焖2、3分钟

步骤 20

翻面再加一点点水，焖2、3分钟

步骤 21

步骤 22

步骤 23

切喜欢的水果装饰

步骤 24

步骤 25

步骤 26

步骤 27

做杯饮料搭配

步骤 28

步骤 29

步骤 30

步骤 31

步骤 32

步骤 33

菜谱创建时间：2022-11-13 08:20:50