铸铁锅：牛柳彩椒

作者： 稚南植被

美国网站菜谱，搜集待实践。

用料

• 牛肉
• 彩椒
• 橄榄油
• 洋葱

铸铁锅：牛柳彩椒的做法步骤

步骤 1

牛肉切成薄片，最好和最常见的法吉塔切法是侧腹牛排或裙边牛排。将它们切成相对细长的条状，逆着纹理切割。这导致肉嫩多汁

步骤 2

牛排需要至少腌制 2 小时，条带只需要快速烤焦，连续搅拌 2-3 分钟即可获得中等稀有度。我们还认为铸铁是最好用的煎锅，因为它能很好地散发高温。条带只需要快速烤焦，连续搅拌 2-3 分钟即可。铸铁是最好用的煎锅，因为它能很好地散发高温。

步骤 3

将洋葱和甜椒炒 5-6 分钟。加入少许法吉塔调味料，保持一点松脆，所以不要煮过头。移到盘子里。

步骤 4

在同一个锅里，再加热一些油（实际上你也可以试试黄油，嗯）。加入腌好的肉，两面快速煎一下。

步骤 5

法吉塔肉、胡椒和洋葱的混合物制作拼盘。

菜谱创建时间：2022-11-13 08:20:41