烧饼

作者： 曼ぁ慢学做菜

用料

• 面粉 300克
• 油 10克
• 盐 2克
• 水 160克
• 糖 适量
• 剁辣椒 适量
• 红糖 适量

烧饼的做法步骤

步骤 1

1将所有原料除白糖、红糖、剁辣椒外，揉出光滑的面团。盖保鲜膜松弛 20 分钟。

步骤 2

2、面团均分8份，擀成圆饼中间分别可以包入白糖、红糖、剁辣椒（这样就有三种口味的了），像包包子一样包起来，捏口一定要收紧，捏口朝下，擀成牛舌饼状，表面刷点水后撒白芝麻再擀压一下。

步骤 3

3、放入烤箱上下火210°C烤10分钟左右。

菜谱创建时间：2022-11-12 21:18:27