最初是买这种半成品,相当快手,蒸熟后撒点香葱,淋上调料即可,就是扇贝个太小,而且也不新鲜!
自己做也很简单,粉丝焯水! 我这是地瓜粉丝,颜色较深!
超市买的冷冻扇贝,超级大个,也要焯水!
将粉丝和扇贝铺在盘中!
生姜大蒜香葱切碎,葱绿撒入盘中!
起油锅,爆生姜大蒜和葱白!
加料酒蚝油和生抽!
淋在上面即可开吃,简单快手!