香炖黄辣丁

作者： 小张家宴

用料

• 鱼
• 豆腐
• 茄子
• 葱姜蒜
• 料酒
• 生抽老抽
• 蜂蜜
• 黄豆酱
• 耗油
• 盐
• 十三香

香炖黄辣丁的做法步骤

步骤 1

第一步，先把鱼收拾干净，然后用姜，葱，盐，料酒腌一下

步骤 2

腌完之后把鱼煎一下，鱼两个人吃两大条就够了，之前可以把豆腐茄子先收拾好

步骤 3

葱姜蒜切末切段，煎差不多后，把鱼放到边上，然后把葱姜蒜倒进去炒香

步骤 4

放入料汁，料汁是酱油，蚝油，盐，13香，蜂蜜，黄豆酱和水，搅拌均匀后倒入锅中，大火开锅，小火焖炖，加入豆腐，茄子

步骤 5

时间差不多后大火收汁，留一点汁泡饭香

菜谱创建时间：2022-11-12 20:32:48