蘑菇栗子炖鸡腿🍗

作者： Ichizo

鸡肉与蘑菇 一年四季都是最佳搭档 秋天板栗成熟时加入进来 成就了一份应季美食 菜谱用量 二人份

用料

• 鸡腿 两只
• 蟹味菇 120克
• 干松茸 适量
• 板栗🌰 30克
• 香葱 两根
• 橄榄油 适量
• 白葡萄酒 4大勺
• 香叶，百里香 适量
• 大蒜 10瓣
• 水 半杯

蘑菇栗子炖鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡腿🍗 表面划几刀 用盐 胡椒 腌制 干松茸 泡发 葱切碎 板栗煮熟 大蒜切厚片

步骤 2

锅中加入橄榄油 小火煎鸡腿 20分钟 至表面金黄

步骤 3

鸡腿两面金黄后 锅中加入大蒜片，葱，板栗 煎五分钟后 加入香叶 百里香

步骤 4

加入白葡萄酒大火收汁 而后加入蘑菇 拌炒片刻，加入水小火煮滚 五分钟至蘑菇熟透

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2022-11-12 20:02:10