用料极简的羊肉汤

作者： 平平的美食时光

用料

• 羊肉3斤
• 白芷一片
• 姜片两块
• 香菜五颗
• 香葱10根
• 胡椒粉少许
• 盐适量

用料极简的羊肉汤的做法步骤

步骤 1

凉水锅放羊肉、姜片和料酒，大火烧开后煮两分钟，捞出羊肉温水冲洗干净。

步骤 2

洗干净的白芷和姜片

步骤 3

香菜香菜切碎。

步骤 4

凉水锅中放姜片，白芷和绰过水的羊肉大火烧开，五分钟后转小火慢炖两小时，转大火放盐和胡椒粉搅匀，放香菜香葱即成。

菜谱创建时间：2022-11-12 13:09:51