酒酿清蒸青花鱼

作者： Serena_MDN

无油无盐，清甜咸香；减脂无负担

用料

• 青花鱼片 125克
• 甜酒酿 大半盒，200克左右
• 生姜 几片
• 小葱 一小根

酒酿清蒸青花鱼的做法步骤

步骤 1

青花鱼片解冻以后擦干水份，放入盘中。姜丝去腥。

步骤 2

用酒酿里的米酒直接腌制10分钟以后，把糯米铺在鱼上。点缀点小葱，纯粹为了好看。如果有桂花应该就更美了！

步骤 3

冷水入锅。上汽以后再蒸5分钟就可以出锅了！ 打开锅盖的瞬间，酒酿的清甜和青花鱼的咸香瞬间涌出，有亿点想吃😋

菜谱创建时间：2022-11-12 12:32:11