一只平底锅就能在家做，新手一次成功的芒果班戟

作者： 哇咔_咔

一直以来在我心目中甜品地位排名都是第一位的。奶油的冰爽清香加上清甜的芒果，咬上一口，绝对是舌尖上的享受，让你吃过了还想吃。 最重要的是，这么好吃的芒果班戟，只要一只平底锅，在家就能够轻松完成哦，一起动手试试吧。

用料

• 牛奶 50g
• 水 350g
• 鸡蛋 150g
• 糖 15g
• 黄油 30g
• 低筋面粉 210g
• 淡奶油 300g
• 糖粉 30g
• 芒果 150g左右

一只平底锅就能在家做，新手一次成功的芒果班戟的做法步骤

步骤 1

先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。

步骤 2

然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

步骤 3

将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

步骤 4

然后过筛。

步骤 5

用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。

步骤 6

将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。

步骤 7

把淡奶油打到9成即可。

步骤 8

把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。

步骤 9

然后包起。

步骤 10

最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃

一只平底锅就能在家做，新手一次成功的芒果班戟的小贴士

除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦，做好之后，放冰箱冷一下更好吃哦 班戟皮可以做成其它口味，比如：抹茶粉、可可粉、红曲粉 大概放5-10g喜欢的口味加入到低筋面粉里

菜谱创建时间：2022-11-11 22:36:50