渍菜粉

作者： zzzzzzzzz-l

用料

• 酸菜 一袋
• 粉条 1把
• 五花肉 适量
• 葱 半根
• 姜 3片
• 干辣椒 4个
• 香菜 4根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

渍菜粉的做法步骤

步骤 1

酸菜投洗干净 攥干水分 粉丝泡四个小时 剪断 准备葱段姜丝干辣椒香菜末 肉切片

步骤 2

锅里放少量油 放葱姜干辣椒

步骤 3

放酸菜

步骤 4

炒三四分钟到酸菜成一丝一丝 盛出备用 锅里重新放油炒肉片 放入炒好的酸菜 泡好剪断的粉丝 适量凉水 加入两勺生抽一勺老抽一勺盐一勺鸡精炒匀

步骤 5

洒上香菜末出锅❤️

菜谱创建时间：2022-11-11 17:43:44