蒸鸡腿（宝宝辅食）

作者： 孙晓闹闹

家有饭渣宝宝，做了几次鸡腿宝宝都不爱吃，这次终于爱吃了

用料

• 鸡腿 3只
• 胡萝卜 1根
• 酱油 2勺
• 土豆 1个个
• 洋葱 半个

蒸鸡腿（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

鸡腿切花刀，加葱姜，宝宝酱油两勺，腌制20分钟。这里酱油的量要根据个人口味加，因为宝宝不适宜太重口味，所以两勺量比较少，蒸出来味道也比较淡。大人也可以吃，但是调料就要重一点，酱油，盐，鸡精等调味料根据个人口味适量添加。

步骤 2

胡萝卜土豆切条或者丁，我是为了方便抓握切的条，因为疫情家里没有洋葱了

步骤 3

把土豆和胡萝卜炒断生，铺在碗底，鸡腿放在上面。我做这个版本的没有扒皮，所以蒸出来油会大一些，如果是减脂期吃或者不喜欢太油腻可以提前去掉鸡皮。

步骤 4

用锡纸包好，开水上锅，大火40分钟。我做的时候开始冷水上锅小火蒸了40分钟，拿出来发现土豆还有点夹生，所以又上锅蒸了20分钟。大家可以根据自家锅和火的脾气适当调整时间。

步骤 5

出锅了

步骤 6

再放点西蓝花点缀，鸡腿🍗比较嫩，配菜也很好吃，大家可以试一下。

菜谱创建时间：2022-11-10 23:09:58